quinta-feira, 27 de novembro de 2025

 Culinária Alemã

 A culinária da Alemanha possui uma grande variedade de pratos. Apesar do ser um país relativamente pequeno (especialmente se compararmos ao Brasil), cada região possui suas próprias receitas e tradições.


Joelho de Porco com Chucrute, receita típica da culinária alemã.

Chucrute - repolho fermentado com condimentos:
Corte o repolho em tiras pequenas
Em uma panela, coloque a água e o sal e deixe o repolho fervendo
À parte, faça o refogado com o óleo, o alho esmagado e as cebolas picadas
Quando as cebolas começarem a dourar, acrescente a pimenta-do-reino, o louro, os cravos, o açúcar e o gengibre
Junte o vinho (ou vinagre), a farinha de trigo e o creme ácido e misture com o repolho fervido e escorrido



No início dos anos 60, donas de casa faziam o almoço ao meio dia para esperar seus filhos. Isso reflete até hoje, faz parte da cultura alemã almoçar nesse horário. O almoço consiste em uma sopa leve, batatas, arroz, legumes e uma sobremesa. Contudo, nos fins de semana a família almoça por volta das 3 horas da tarde.


"Saudades de uma época que não volta mais" : "Casa é o primeiro espaço de socialização do individuo na família"...Família é a base de apoio e valores, servindo como um refúgio emocional e um alicerce para a vida...A casa é o símbolo, representa seus moradores onde estão inseridos sentimentos, proteção e segurança...Nessa casa tivemos de nossos pais grandes ensinamentos, muito amor e carinho...Quando a pessoa é criada com muito amor ela aprende a respeitar seus semelhantes...Por isso o amor é muito importante na vida de uma pessoa...

 




Simone - Na minha veia





A escola do Amor

Aprendi com meu pai, desde cedo, a perceber que na intimidade do cotidiano e da sociedade é que se desenrola a busca de um futuro melhor.
Que a sociedade é cercada de fatos políticos, econômicos, sociais, religiosos e educacionais.
Que no seio da família, a criança recebe tarefas simples, compatíveis com sua idade, onde ela aprende a alcançar resultados, principalmente, durante a infância onde estão sempre abertas a aprenderem.
É aí que começam a aprender seus direitos e deveres, e a desenvolver a autodisciplina.
Criado na escola do amor, do dever e da responsabilidade, ela absorva as crenças e valores, indispensáveis para uma vida adulta.
Se bem criada, teve berço, na fase adulta está assegurada a sua sobrevivência.
Uma vez construída a base da sobrevivência, pode pensar na construção do conhecimento.
Acreditava que a base de todo processo da vida, passa pela família e pela educação, sendo a instrução um ato de educação, doação e amor.
Que a sociedade oferece inúmeras oportunidades para o jovem que recebeu a educação certa.
Quando ele atinge a vida adulta, a fase produtiva, esta preparado para trabalhar com disciplina.
Num mundo que perdeu a estabilidade, a capacidade de pensar, parece ser a ferramenta certa que permite a comunicação com o futuro e a sobrevivência.
O recado tá dado meu pai, espero que não seja em vão, ou será que precisam escutar a sua voz.

Cristóvão Martins Torres


"Doação Muda" de livros na Alemanha

Durante o tempo em que morei na Alemanha, tomei conhecimento de uma prática muito interessante: em determinados equipamentos públicos, como praças, parques etc., a prefeitura coloca à disposição da população estantes, nas quais as pessoas podem deixar os livros que já leram, para que outras pessoas peguem...

Fiquei impressionado com essa iniciativa, uma espécie de "doação muda"*, que faz com que a circulação de livros aumente, e, o melhor de tudo, a custo zero...

Perto da residência onde eu morava havia uma dessas estantes, e pensei então em colocar alguns livros que tinha levado para a leitura durante minha permanência. Exitei, pois não sabia se haveria interesse em livros escritos em português. Resolvi porém. arriscar, e coloquei na estante três livros que havia levado, e já terminado de ler...

Para minha surpresa, algumas semanas após ter colocado os livros na estante eles não estavam mais lá...Algum leitor ou alguns leitores de língua portuguesa os haviam levado. Não tenho como saber quem os levou: pode ter sido um ou alguns leitores brasileiros, portugueses, naturais de outro país de língua portuguesa ou mesmo algum alemão ou natural de outro país que tenha português como sua segunda língua...Jamais saberei. O que sei é que essa interessante iniciativa tornou possível que eu compartilhasse, na Alemanha, livros em língua portuguesa.


Abaixo, registro do dia em que coloquei um dos livros na estante.


*utilizo o termo "doação muda" sob inspiração do "comércio mudo" que havia em alguns povos antigos; nessa forma de comércio, um grupo deixava os bens que queria trocar em um local, e então saía. Um segundo grupo vinha e depositava os bens que queria ofertar em troca dos bens ofertados pelo primeiro grupo, depositando-os no mesmo local. Após a saída do segundo grupo, o primeiro grupo voltava e estudava a oferta do segundo grupo; se aceitasse a oferta, pegava os bens ofertados e ia embora; se negasse, pegava os seus bens de volta e ia embora.


quarta-feira, 26 de novembro de 2025

"Mais um Título da Libertadores Chegando" : O Palmeiras era chamado de "Academia" por causa do seu futebol de extrema qualidade e técnica, especialmente nos anos 60 e 70..."Sou Palmeiras desde criança"...Época de Ouro do Clube...Leão, Djalma Santos, Dudu, Ademir da Guia, César Maluco, e tantos outros craques...Tinha álbum de figurinhas desses craques..."Os álbuns de times de futebol são coleções de figurinhas, lançadas anualmente e por competições específicas, que retratam os jogadores, escudos, uniformes e estatísticas dos clubes"...

 







"Rádio Globo : Último "Repórter Esso" (31/12/1968)...O locutor engole o choro e consegue encerrar o noticiário"...Meu Pai, Benjamim Torres ouvia esse noticiário diariamente na Rádio Globo...Hoje, ao ouvir a música desse noticiário, lembrei dele e me emocionei...







 

IA, WhatsApp e microsegmentação: os novos campos de batalha do marketing político

Com mais de 187 milhões de brasileiros conectados à internet e dois terços da população ativa em redes sociais, o marketing político se reposiciona em um ambiente digital onde dados, mensagens privadas e ética definem vantagem competitiva

 

Brasil, 26 novembro de 2025 – À medida que se aproxima o ciclo eleitoral de 2026, campanhas políticas no Brasil e na América Latina começam a incorporar mudanças profundas: plataforma, dados e mensagens privadas deixaram de ser apenas ferramentas de apoio e passaram a estruturar toda a disputa. Para partidos, agências e consultorias, o desafio já não é apenas “ter presença digital”, mas gerenciar narrativa, segmentação e ética em tempo real.

 

De acordo com o relatório “Digital 2024: Brazil”, havia 187,9 milhões de usuários de internet no Brasil no início de 2024, o que representa uma penetração de 86,6% da população. Além disso, o país contava com 144 milhões de usuários de redes sociais, equivalendo a 66,3% da população. Esse cenário significa que qualquer campanha política com ambição não pode mais ignorar o digital como eixo central da estratégia.

 

Para o publicitário e estrategista Guto Araujo, o marketing político vive uma transição definitiva, na qual as campanhas digitais assumiram o protagonismo absoluto nas disputas eleitorais. “O candidato que não compreender a lógica dos dados, das narrativas segmentadas e da velocidade do WhatsApp entra na corrida em desvantagem”, afirma.

 

Segundo Araujo, que já colaborou em seis campanhas presidenciais no Brasil e América Latina, essa transformação se reflete no papel central dos mensageiros como WhatsApp e Telegram, que criam engajamento genuíno e senso de pertencimento, mas também impõem desafios de rastreabilidade e moderação. Além disso, a microsegmentação e o uso de dados comportamentais permitem que campanhas adaptem narrativas para públicos específicos, aumentando a eficiência, mas exigindo transparência e conformidade com a LGPD.

 

Paralelamente, ferramentas de inteligência artificial aceleram a produção de conteúdos audiovisuais e textos, trazendo ganhos de produtividade, mas também riscos reais de deepfakes, bots e manipulação algorítmica. “A Inteligência Artificial é uma aliada poderosa, mas sem governança se transforma em ameaça. O risco não está na ferramenta, mas no uso. O eleitor de 2026 quer estar mais informado, saber quem financiou, qual base de dados foi usada e com qual consentimento. Campanhas que internalizam a ética como valor são mais sustentáveis e duradouras, tanto do ponto de vista reputacional quanto eleitoral”, revela o estrategista.

 

Araujo destaca ainda que candidatos de menor porte ou campanhas locais têm oportunidades reais de alcance e visibilidade se souberem explorar corretamente canais digitais como WhatsApp, Instagram e TikTok, mas alerta: “O custo do erro é altíssimo: disparos em massa, dados sem consentimento ou conteúdos de origem duvidosa não são mais tolerados pela sociedade nem pela Justiça Eleitoral”, completa.


...Eduardo Betinardi

P+G Trendmakers

E-mail: eduardo@pmaisg.com.br

Site: www.pmaisg.com.br


 






     Museu do Natal em Rothenburg





Bela Catedral Alemã em Berlin

 


" Catedral Alemã em Berlin "


  Um amigo inesquecível

Ao longo da minha vida, fiz, graças a Deus, muitos amigos, convivi sempre com figuras muito especiais e lamento o fato de muitos já não estarem mais por aqui.

Omar, era um desses amigos.
Amigos não tem defeitos, tínhamos uma amizade baseada na mútua admiração e na cumplicidade.
Sempre dizia a ele; que seguindo os seus passos, não erro o caminho.
A sinceridade era uma das qualidades que mais admirava nele, não mandava recado e, quando estava aborrecido ou não gostava de algo, falava na hora e na cara o seu descontentamento, não falava pelas costas.
Era uma pessoa de muita personalidade, muito carisma e, genial em sua simplicidade, com opiniões sempre claras e objetivas.
Se "Elvis Presley" era a voz” da época, Omar “era a dança".
Gostava de ir a bons bailes e de dançar, era um verdadeiro pé de valsa.
Nos bailes era comum vê-lo numa mesa rodeado de amigas e amigos.
Com muito traquejo social e muito influente na região, era uma pessoa que comunicava muito bem, sempre solícito e com um bom papo, educado, gentil e sempre disposto a dividir sua experiência com os amigos.
De memória privilegiada e facilidade de expressar, tinha um profundo conhecimento na arte de viver bem, o que não nos fazia imaginar, que por trás daquela voz, havia uma pessoa tão especial.
Com toda sua simplicidade, nos ensinava todos os dias; com experiências, gestos, palavras, sorrisos, companheirismo, sabedoria, solidariedade, principalmente com bons exemplos.
Por ter convivido com o público durante anos, já que era empresário, sempre dizia que conhecia as pessoas no primeiro olhar.
Pressentia quando a pessoa não era de boa índole, pessoa do bem.
Eu tive a sorte de poder conviver com ele e, tirar proveitos desses ensinamentos.
O apelido de "Professor", dado a ele por mim, lhe caía como uma luva.
Nas festas de aniversário da cidade, era comum vê-lo aproximar de pessoas que não via há muitos anos(pratianos ausentes), desejar boas vindas a cidade.
Não era pessoa de guardar todo o dinheiro que ganhava, gastava em bons carros e em viagens.
Omar, tinha uma maneira de enxergar e levar a vida.
Em vida, sua trajetória se confunde com a história de uma boa proza e bons bailes.
Sua cultura de festas e alegria, aliada a uma boa conversa, lhe garantia, ser admirado pelos amigos.
Era um verdadeiro gentleman, conheceu inúmeras mulheres, fez a opção de não se prender a nenhuma delas.
Gostava de falar que a vida só dá uma safra, que saber viver é a maior de todas as artes, Por ser uma pessoa muito correta, foi chamado por várias vezes para fazer parte de grupos políticos, nunca aceitou, tinha verdadeira aversão a política e políticos cassados por corrupção.
Nos dizia; essa não é a minha praia, arrumar sarna para coçar, quero tranquilidade na vida.
Esse foi o grande amigo da vida toda, esse sim, foi o cara que gostava muito de um bom baile, uma boa festa e uma boa proza.
"Abrir mão da vida para fazer o que gosta", era seu lema!
Pelo grande traquejo social que possuía, deixou um grande legado a sociedade pratiana.
Enquanto viveu, teve uma boa qualidade de vida e soube ser gente boa...

 Cristóvão Martins Torres



Músicas - Anos 1970






Poemas de Victor Hugo

O Homem e A Mulher

O homem é a mais elevada das criaturas;
A mulher é o mais sublime dos ideais.
O homem é o cérebro;
A mulher é o coração.
O cérebro fabrica a luz;
O coração, o AMOR.
A luz fecunda, o amor ressuscita.
O homem é forte pela razão;
A mulher é invencível pelas lágrimas.
A razão convence, as lágrimas comovem.
O homem é capaz de todos os heroísmos;
A mulher, de todos os martírios.
O heroísmo enobrece, o martírio sublima.
O homem é um código;
A mulher é um evangelho.
O código corrige; o evangelho aperfeiçoa.
O homem é um templo; a mulher é o sacrário.
Ante o templo nos descobrimos;
Ante o sacrário nos ajoelhamos.
O homem pensa; a mulher sonha.
Pensar é ter , no crânio, uma larva;
Sonhar é ter , na fronte, uma auréola.
O homem é um oceano; a mulher é um lago.
O oceano tem a pérola que adorna;
O lago, a poesia que deslumbra.
O homem é a águia que voa;
A mulher é o rouxinol que canta.
Voar é dominar o espaço;
Cantar é conquistar a alma.
Enfim, o homem está colocado onde termina a terra;
A mulher, onde começa o céu.

Victor Hugo