Aprenda a Receita de Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau Mais Você

Aprenda a receita do Mais Você

ingredientes

• 1 cebola picadinha


• 1 colher (sopa) de azeite


• 1 kg de batata cozida e amassada


• ½ kg de bacalhau cozido e desfiado


• 3 gemas


• sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto

Modo de preparo
 

1°- Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite.
2°- Misture em uma tigela 1 Kg de batata cozida e amassada, ½ kg de bacalhau cozido e desfiado, 3 gemas, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto e a cebola refogada.
3°- Modele os bolinhos, em formato de croquete (9 cm de comprimento) e frite em óleo quente.

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